Piazza Alonzo di Benedetto, 7, Catania – 095 836 5148
Nei locali di una vecchia macelleria, con le mattonelle bianche alle pareti e i ganci per la carne ancora esposti, a conclusione di un impegnativo progetto di riqualificazione e riallestimento che ha coniugato il fascino dei dettagli antichi con gli arredi, le luci e gli accessori di interior design, nasce Scirocco con l’intento di far conoscere e gustare lo storico mercato del Pesce della propria città, “A PISCHIRIA” dove si fondono atmosfere arabe e mediterranee e prende vita la tradizione catanese in tutta la sua fervente unicità.
Friggiamo al momento i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana, utilizzando solo olio di girasole alto oleico con aggiunta di antiossidanti naturali estratti dal rosmarino, per un fritto croccante, leggero e profumato. Giornalmente selezioniamo esclusivamente prodotti freschi da agricoltura biologica, come riso di qualità superiore e pesce fresco di giornata, lavorati nel pieno rispetto delle antiche tradizioni Siciliane. Tutte le nostre bevande riflettono ad ogni sorso i sapori strettamente legati alla nostra cultura, preparate usando antichi ingredienti con più di 2500 anni di storia.