La chiesa dell’Immacolata fu costruita nel 1580 sui resti di un edificio medievale. Originariamente intitolata a San Francesco d’Assisi, dal 1830 fu consacrata all’Immacolata e affidata all’omonima confraternita. Presenta un elegante prospetto in carparo diviso in due ordini da un aggettante cornicione e caratterizzato da coppie di lesene con festoni che inquadrano nicchie timpanate. Il portale d’ingresso, sormontato da una nicchia con la statua in pietra leccese dell’Immacolata, è posto in asse col rosone dell’ordine superiore. L’interno, ad unica navata terminante nel presbiterio, ospita tre altari laterali in stile barocco. L’attiguo convento dei Conventuali, acquistato da privati dopo la soppressione avvenuta nel 1809, è adibito a civile abitazione[17].